![[ #14 – Que s’est-il passé cette semaine ? ]](https://www.isvin.fr/wp-content/uploads/2021/11/IMG_5032-1080x675.jpeg)
Retrouvez en images le quatorzième épisode de notre mini-reportage : Que s’est-il passé cette semaine à l’ISV ?
Un Master of Wine à l’ISV
Les étudiants de MBA 1 & MBA 2 Wine & Spirits Management ont eu la chance de participer à une Master class de dégustation animé par Matthew Stubbs, Master of Wine. Le diplôme de Master of Wine est un des pus ambitieux titre du monde du vin et les détenteurs de cette prestigieuse distinction ne sont que 418 dans le monde.
Cette Masterclas, où 15 vins ont été dégustés, étaient entièrement consacrée au Vins du nouveau Monde : South Africa, Chile, Argentina, USA, New Zealand et Australia.
Visites d’entreprises
Les étudiants de Bachelor et de MBA1 sont également allés en visite d’entreprise cette semaine. Deux visites qui ont mis en avant des tendances différentes dans la filière vins et spiritueux.
Au Domaine de la Dourbie, ils ont parlé œnotourisme expérientiel lors de la visite de cave qui a été organisée. En effet le domaine propose un oenotour interactif grâce à la réalité augmentée.
Au Domaine la Colombette c’est la tendance NOLO qui a été abordée avec ce domaine pionner des vins abaissés en alcool.
Envie d’en savoir + sur les cours de dégustation à l’ISV et la tendance NOLO, rendez-vous sur le Blog de l’ISV.