Cette semaine les étudiants de Master ont profité de la belle arrière saison lors des visites organisées à Daumas Gassac et château Capion.
Les visites d’entreprises
Les visites d’entreprises sont primordiales dans les cursus de formation. Elles sont l’occasion pour nos étudiants de découvrir les différentes typologies d’entreprises qui composent la filière vins et spiritueux. Elles sont également un moment privilégié où les différentes promotions créent du lien entre elles et où nous partageons des instants informels avec nos étudiants.
Visite à Daumas Gassac
Fleuron des vins du Languedoc, le domaine Mas de Daumas Gassac est un incontournable. En effet, par la volonté de son créateur Aimée Guibert, il a prouvé à tous, amateurs et connaisseurs que le Languedoc pouvait fournir des vins d’exceptions qui n’ont rien à envier à la Bourgogne ou au Bordelais. Partenaire de longue date de l’ISV, le Mas de Daumas Gassac fait partie de nos visites incontournables. Cette année, nous avons pris encore plus de plaisir à nous y rendre puisque nous y avons retrouvé Alix Montanié, diplômée du Bachelor CMV&S en 2021. Fille de vigneron, Alix a effectué le Bachelor à l’ISV et travaille désormais au Mas de Daumas Gassac comme chargée de communication et marketing.
Visite à Château Capion
Toujours sur le territoire d’Aniane, nous nous sommes ensuite rendus au Château Capion. Dans ce domaine également nous avons été reçus par une de nos alumnis. En effet, après voir effectué le Master W&SIM en alternance au sein de ce domaine, Elena Martinova y occupe désormais le poste de Directrice Commerciale. Au-delà de la visite et de la dégustation, nous avions organisé un déjeuner bucolique dans le cadre époustouflant des jardins du domaine.